Вам потребуется: 200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 100 г сыра, молотый красный перец. Приготовление: Ломтики слегка подсушенного хлеба смажьте маслом. Сверху положите полоски сыра толщиной 0,5 см и посыпьте перцем. Запекайте гренки в духовке до плавления сыра...
Очищенный картофель сварите в подсоленной воде, отвар слейте. Еще горячие картофелины протрите, смешайте с обжаренным в растительном масле луком, молотым перцем и небольшим количеством отвара. Доведите массу до консистенции густой сметаны. Затем уложите на тарелку слоем в 4 - 5 см и поставьте...
Мелко нарезанные репчатый лук и сладкий перец обжарьте в растительном масле. Добавьте тертую морковь, томатное пюре, раскрошенный хлеб и тушите до готовности всех ингредиентов. Перед самым окончанием заправьте уксусом и посолите. После охлаждения икру красиво выложите на блюдо и посыпьте измельченной зеленью...
Разрезанные вдоль баклажаны запеките в духовке в течение 20 - 25 минут, очистите от кожицы и пропустите через мясорубку. Смешайте с белым хлебом, предварительно замоченным в уксусе, измельченным репчатым луком, протертым яблоком и посолите. Добавьте растительное масло, рубленые чеснок, зелень и вареное яйцо...
Вам потребуется: 200 г белого хлеба, 3 яйца, ½ стакана молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, ½ стакана тертого сыра, соль, зелень петрушки. Приготовление: Тщательно смешайте яйца, молоко, тертый сыр, муку, мелко нарубленную зелень и соль. Булку нарежьте ломтиками, обваляйте в полученном тесте и запеките в хорошо...
Приготовление: Тертый чеснок смешайте с солью и измельченными ядрами грецких орехов. Добавьте размоченный в воде хлеб и взбейте до консистенции пюре, добавляя растительное масло. Заправьте икру лимонным соком и выложите в салатницу, придав красивую форму...
Нашинкуйте капусту, тыкву, яблоки и зелень. Тертую морковь с маслом и молоком тушите до полуготовности, затем добавьте капусту, тыкву и готовьте еще столько же. После охлаждения смешайте с яблоками, зеленью, яичными белками, сахаром и солью. Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте, предварительно обваляв в смеси...
Приготовление: Хлеб нарежьте толстыми ломтями и обжарьте с обеих сторон. Сливочное масло или маргарин растопите на огне и, постоянно помешивая, добавьте тертый сыр, пиво, перец, горчицу и взбитые белки. Полученной смесью смажьте гренки и запеките их в духовке до появления золотистой корочки...
Огурцы разрежьте вдоль и удалите сердцевину. Морковь измельчите на крупной терке и смешайте с тертым плавленым сыром. Добавьте зелень укропа и сердцевину от огурцов, все тщательно перемешайте и начините этим фаршем огурцы. Сверху блюдо полейте майонезом и украсьте веточкой укропа.
Баклажаны запекайте в духовке в течение 20 - 25 минут. Затем очистите их от кожицы, удалите плодоножки и порежьте на кусочки. Сырую свеклу измельчите на терке и смешайте с мякотью баклажанов. Добавьте мелко рубленые вареные яйца и чеснок. Заправьте растительным маслом, лимонной кислотой и солью. Все тщательно перемешайте, красиво выложите на блюдо и посыпьте зеленью петрушки.
В течение 20 - 25 минут запекайте баклажаны в духовке. Затем очистите с них кожицу и удалите плодоножки. Протрите через сито творог и смешайте его с измельченной мякотью баклажанов. Добавьте обжаренный на растительном масле мелко порезанный лук. Посолите, поперчите и посыпьте зеленью сельдерея.
Очищенные свеклу, морковь и сельдерей варите до мягкости, полностью погруженными в воду. После охлаждения овощи измельчите и смешайте с тертым плавленым сыром. Затем добавьте мелко рубленные лук и чеснок, заправьте растительным маслом, посолите и поперчите. При подаче на стол украсьте блюдо веточками зелени.
В течение 20 - 25 минут запекайте баклажаны в духовке. Затем очистите с них кожицу и удалите плодоножки. Полученную мякоть измельчите и смешайте со сладким перцем, нарезанным соломкой. Затем добавьте репчатый лук, растительное масло, соль и перец. Сверху блюдо посыпьте зеленью укропа.
У человека под воздействием чая нормализуется обмен веществ, укрепляются сосуды сердца и мозга, усиливается вентиляция легких, ускоряется кровообращение. Установлено воздействие чая на выделение желудочного сока и желчи. Благодаря наличию...
И.П.Павлов в своих работах сделал заключение, что горечи, раздражая вкусовые рецепторы, вызывают рефлекторное повышение возбудимости пищевого центра. Они наиболее эффективны для больных с пониженным аппетитом. Трава полыни, семена чилибухи...
В этом сборе собраны лекарственные травы, обладающие разнообразными действиями на желудочно-кишечный тракт. Листья сены, плоды кориандра, кора крушины, корень солодки обладают легким слабительным действием, антисептическим, повышающим...
Некоторые настои и отвары лекарственных трав при приеме внутрь способствуют потоотделению, повышению секреции слизистых желез верхних дыхательных путей, усилению секреции бронхиальной слизи. Это ведет к раздражении. Мокроты и облегчает...
Витамины необходимы организму для построения ферментативных систем. Недостаточное поступление витаминов вызывает патологические состояния, обусловленные понижением активности ферментативных систем. К ним относятся авитаминозы и гиповитаминозы...
Некоторые растения, содержащие эфирные масла, такие, как укроп, ромашка, листья мяты перечной, трава душицы и т.д., применяются при метеоризме в качестве «ветрогонных» средств. Ветрогонное действие отчасти объясняется рефлекторным усилением секреции...
Желчевыделение вызывают продукты переваривания белков, жиры, экстрактивные вещества мяса, желчь и соляная кислота. Возбудители желчевыделения действуют рефлекторно и нейрогуморально. Раздражая слизистую оболочку двенадцатиперстной кишки...
Чай регулирует деятельность желудка. Кора крушины - 3 ч Листья крапивы - 3 ч Листья мяты перечной - 2 ч Корневище аира - 1 ч Корни валерианы - 1 ч Рецептура желудочного чая включает также плоды аниса, семена горчицы, корень солодки, корень...
С помощью мочегонных средств ликвидируется задержка воды в организме, устраняются отеки, водянка полостей тела (асцит, гидроторакс, гидроперикард). Увеличение объема почечной фильтрации вызывают некоторые алкалоиды и глюкозиды, оказывающие...
Наиболее богат танином индийский чай, на втором месте – китайский и на последнем – японский. Чай – целая биохимическая лаборатория. Качество, цвет, аромат и другие свойства чая зависят от биохимических процессов чайного производства. Цвет чая...
Понятие слова «чай» давно перешагнуло первоначальное значение, касающееся только чайного кустарника. В фармакопеях он утвержден как лекарство и применяются его препараты: кофеин, теобромин, теофиллин и другие, выделенные из этого растения...
Хурма в "шапочке" из безе и миндаля, Парфе с хурмой и дыней...
Рыбное филе в хрустящей корочке из картофельного пюре и сыра, Палочки рыбные...
Запеченные бутерброды со шпинатом, Капустные мешочки с начинкой...
«Быстрая пицца», «Медальоны» из свинины с запеченным зеленым луком и картофелем...
Филе из говядины на листьях салата, Жаркое из говядины с овощами...
Пестрый салат с сыром, Салат из эмментальского сыра с филе копченой форели...
Автомобили
Дом и семья