Морковный напиток. 100 г моркови мелко нарезать, 1/2 пучка петрушки помыть, листочки оборвать. Морковь и петрушку при помощи миксера смешать с 100 г кефира. Можно поперчить и посолить. Напиток свекольный. На 1 л напитка -0,5 кг сырой свеклы, 100 г сахара, 1 г лимонной кислоты, 1 л воды. Свеклу нашинковать, залить охлажденной кипяченой водой