Вам потребуется: 800 г ягод или фруктов, 2 стакана сахара, 3 яичных белка, 3 стакана сливок.

Приготовление:

Ягоды или фрукты протрите и смешайте со взбитыми с сахаром сливками.

Выложите полученную массу на блюдо и охладите.

При подаче на стол украсьте крем ягодами и дольками фруктов.