Вам потребуется: 1 кг яблок, 1 стакана сахара, 3 яичных желтка, 2 стакана сметаны, 20 г сливочного масла.

Приготовление:

Яблоки очистите от кожицы и нарежьте ломтиками.

Выложите их в глубокое смазанное маслом и посыпанное мукой блюдо и посахарите.

Сверху яблоки залейте смешанной с желтками и сахаром сметаной.

Блюдо поставьте в духовку и запеките.

К столу подавайте с молоком или сливками.