Кто такой витамин? Зашла я как-то на днях в аптеку и поразилась - почти половину всех витрин занимали витамины: разноцветные коробочки с веселыми буковками и занятными рожицами, бутылочки с радужными этикетками и просто белые или бесцветные баночки и пузыречки. Разные по форме и составу, доставленные из соседних городов или преодолевшие тысячи километров по суше и морю, стоившие от нескольких рублей и совершенно недоступные по цене - все это были витамины… витамины полезны. Но почему-то принято считать, что их должны принимать только дети и беременные женщины . Думаю, Вы сами иногда пренебрегали советом врача попить витаминки, изначально не воспринимая их всерьез… По-крайней мере, мнение, что они вряд ли помогут излечиться от какого-либо недуга, Вам знакомо.жиров , углеводов и минеральных солей необходимы еще и какие-то дополнительные факторы, содержащиеся в пище. Это потом уже другой ученый К. Функ назвал их витаминами, то есть «аминами жизни».грудью , занятия спортом, большая физическая или умственная нагрузка, профессиональные вредности, жесткий климат и другие условия, когда организму требуется больше витаминов, чем обычно;12 братьев витаминов воде , а другие нет, но также и потому, что водорастворимые не могут накапливаться в организме про запас, а жирорастворимые (растворяясь в жирах организма) могут.Водорастворимые витамины витамин В1 и назван Тиамином . Тиамин – это водорастворимый витамин, то есть, организм не может хранить его в необходимых количествах. В то же время при недостаточном поступлении этого витамина с пищевыми продуктами может наблюдаться следующая картина:мясные продукты , дрожжи, хлеб из муки грубого помола.Рибофлавин (В2). Его недостаток останавливает рост у детей, нарушает зрение , вызывает анемию, а также появление трещин на губах и углах рта. Содержится рибофлавин в молоке, хлебе, мясе, желтке яиц, в почках и печени животных и птиц. Замечателен этот витамин еще и тем, что он все-таки в небольшом количестве образуется в самом организме в результате работы некоторых микроорганизмов кишечника.Витамин РР – Ниацин – так же, как и витамин В2, может синтезироваться в самом организме, если питаться мясом, печенью и т.д. В растительных продуктах его содержится крайне мало. Вместе с тем, гиповитаминоз по этому витамину чреват появлением болезней кожи (дерматозы), желудка и кишечника. В тяжелых случаях его недостаток приводит к нарушению интеллекта и психическим заболеваниям.Пиридоксин, или витамин В6 , по-другому называют антидерматитным, то есть препятствующим поражению кожи . Он необходим также для полноценной работы сердца, нервной системы. Пиридоксин обеспечивает нормальный состав крови, что немаловажно для предотвращения развития различных заболеваний как в молодом, так и в более зрелом возрасте . Если человек исключает из пищи мясо, молоко, рыбу, бобовые, хлеб, морковь, капусту, то это может привести к недостатку этого витамина, что в тяжелых случаях может выражаться в появлении судорог. Витамин В6 образуется в кишечнике человека, но в очень маленьком количестве.Витамин Н – Биотин – предотвращает появление специфического заболевания желез кожи – себореи. Кроме того, биотин обеспечивает нормальный уровень обмена веществ в организме. Впервые он был обнаружен в яичном желтке. Также он поступает в кровь человека из таких продуктов, как печень, горох, грибы, соя, цветная капуста. Но главным его поставщиком в организм человека являются микроорганизмы кишечника.Фолацин – или виатмин Вс , являющийся «родственником» фолиевой кислоты. При их гиповитаминозе могут возникнуть следующие состояния и заболевания, особенно нежелательные у беременных:отклонений в развитии у плода , провоцирует выкидыши и неблагоприятно сказывается на работе головного мозга;Витамин В12 – Кобаламин – результат работы населяющих кишечник микроорганизмов. Поэтому его недостаток в основном появляется при заболеваниях желудка и кишечника, в том числе при дисбактериозах. Этот витамин один из наиболее важных витаминов-«борцов» с анемией. Кроме того, он «дружен» с фолиевой кислотой и, как она, участвует в образовании ДНК клеток и белков. Также витамин В12 обеспечивает нормальную работу нервной системы.Витамин С , или всем известная Аскорбиновая кислота , которую так любят дети, называя ее «аскорбинкой» или попросту «витаминкой». Она нужна организму, например, для того, чтобы были крепкими стенки сосудов, чтобы не кровили десны и не выпадали зубы, чтобы не было анемии и проблем с гормонами. При ее недостатке у человека появляются слабость, апатия, быстро развивается усталость, снижается аппетит, кровоточат десны даже при чистке зубов, снижаются защитные силы организма, препятствующие простудным заболеваниям .Жирорастворимые витамины Ретинол или витамин А , как известно, содержится в каротине. Но даже если Вы будете усиленно питаться морковью, это отнюдь не означает, что весь витамин А перейдет в организм. Для его всасывания необходимо есть морковку со сметанкой или с каким-нибудь еще богатым жирами продуктом.сумерках . В народе это часто называют «куриной слепотой».молоко , помидоры, свекла, салат и другие продукты.Токоферол, или витамин Е , является необходимым элементом нормального строения клеток. Поэтому он известен еще и как «витамин красоты ». Это природный «антиоксидант», то есть витамин Е препятствует повреждению клеток и развитию многих заболеваний, в том числе опухолевых.бесплодия , угрозе прерывания беременности и других подобных состояниях.Витамин К , имеющий еще и загадочное название Нафтохинон , обеспечивает нормальную свертываемость крови. При его недостатке может возникнуть повышенная кровоточивость всех тканей, что выражается в появлении длительных непрекращающихся кровотечения из носа, из матки и т.д.пищей , очень важно правильно и полноценно питаться или же восполнять недостаток тех или иных продуктов химически созданными витаминами, которые можно приобрести в любой аптеке.
Автор: Елена Высоцкая
Отказывать себе во всем? Жить на однопроцентном кефире? Приходить в ужас, услышав слово "углеводы"? Навсегда забыть о сладком? Все это не имеет ни малейшего отношения ни к здоровому питанию, ни к здоровому образу жизни. Так что же это такое - принципы здорового питания? Легко ли их соблюдать? Улучшится ли от их соблюдения качество нашей жизни? Ответы известны автору статьи, а после ее прочтения станут известны и вам.
Что нам известно о дайвинге, кроме того, что этот престижный вид спорта позволяет нам заглянуть в обычно недоступный для нас подводный мир? Оказывается, роскошь наблюдения за сокровищами глубин доступна не всем, и ограничивают нас вовсе не финансы...
В статье рассматриваются различные виды бань, основное внимание к кедровой бочке.
Банные принадлежности: что и зачем.
Диалектические войны: инфрасауна против электробани - чью сторону принять.
Автомобили
Здоровье
