Вам потребуется: 1 кабачок, 2 яблока, 1 соленый огурец, 1 головка репчатого лука, 1 пучок укропа, 1 ст. ложка зелени эстрагона, 3 зубчика чеснока, 4 ст. ложки майонеза, молотый перец. Приготовление: Кабачки очистите, нарежьте мелкими кубиками и смешайте с нашинкованным луком, измельченными яблоками...
Вам потребуется: 3 сладких красных перца, 120 г риса, 200 г зеленого горошка, 1 ст. ложка уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, молотый черный перец, соль. Приготовление: Запеките сладкий красный перец в духовке, очистите его и нарежьте. Добавьте отварной рис и консервированный зеленый горошек...
Сваренные картофель, свеклу и яйца протрите и смешайте с мелко нарезанными яблоками и свежими огурцами. Отварные кальмары нашинкуйте соломкой поперек волокон. Все ингредиенты соедините, добавив измельченные листья салата и зеленый лук. Салат заправьте сметаной или майонезом, солью и перцем, сверху...
Вам потребуется: 300 г гороха, 3 яблока, 2 сладких перца, 3 головки зеленого лука с перьями, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ст. ложка пищевого уксуса. Приготовление: Сварите горох, предварительно замочив его на 5 – 6 часов. Сладкий перец и очищенные яблоки нарежьте соломкой и смешайте с горохом...
Вам потребуется: 2 яблока, 100 г брынзы, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка лимонного сока, 4 ст. ложки майонеза, молотый перец. Приготовление: Нарежьте брынзу, морковь и яблоки мелкими кубиками. Смешайте с измельченным луком и заправьте майонезом, лимонным соком и перцем...
В кочане капусты сделайте небольшое углубление, не повредив наружный слой листьев. Извлеченную часть мелко нашинкуйте и залейте ледяной водой примерно на 30 минут. Не очищенные яблоки нарежьте кубиками, смешайте с капустой и залейте сливками. Добавьте сахар, соль и дайте настояться в холодном месте...
Вам потребуется: 1 небольшая тыква, 3 яблока, 1 лимон, 100 г орехов, 2 ст. ложки меда или сахара. Приготовление: Тыкву и яблоки очистите от кожицы и сердцевины, измельчите. Лимонный сок выжмите, а цедру с орехами протрите. Смешайте все составляющие, заправив салат медом или сахаром...
Вам потребуется: 300 г краснокочанной капусты, 300 г грибов, 2 соленых огурца, 1 луковица, 1 стакан сметаны, зелень, сахар, соль по вкусу. Приготовление: Капусту нашинкуйте, немного посолите и мните руками до образования сока. Отварные грибы порежьте соломкой. Лук и соленые огурцы мелко порубите...
Нашинкованную соломкой капусту, перемешанную с солью и сахаром, подавите руками до отделения сока. Затем добавьте тертую морковь, яблоки, хорошо промытый изюм, нарезанные сливы и зеленый лук. Смесь заправьте майонезом и кефиром, хорошо перемешайте и выложите в салатницу...
Нарезанный кольцами лук обжарьте в растительном масле до золотистого цвета. Разделите его на две части и уложите в сотейник слоями, между которыми поместите измельченные вареные яйца. Сметану смешайте с сырым желтком, посолите и полейте ею лук сверху. Посыпьте обжаренными в сливочном масле панировочными...
Свеклу сварите в мундире, охладите и очистите от кожицы. В воду добавьте сахар, тмин, уксус, лимонную кислоту или сок лимона, все это прокипятите, остудите и залейте этим сиропом свеклу, поместите в прохладное место. Блюдо будет готово к подаче на стол через 1 - 2 дня...
Тыкву, очищенную от кожицы и сердцевины, нарежьте небольшими ломтиками. Вскипятите воду с сахаром, пряностями, уксусом и лимонной кислотой. Полученным маринадом залейте тыкву и охладите. После этого слейте жидкость, вновь вскипятите её и опустите туда тыкву. Все вместе варите на слабом огне до тех пор, пока маринад не станет прозрачным...
Рыбу разделайте на куски и обжарьте в растительном масле. Для маринада вскипятите уксус и добавьте в него соль, чеснок, перец, лавровый лист, гвоздику и сахар. Остывшую рыбу поместите в сотейник или эмалированную кастрюльку и залейте охлажденным маринадом. В качестве рыбы рекомендуется использовать хека или морского окуня...
Вам потребуется: 200 г филе сельди, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ст. ложка томатного пюре, 1 ч. ложка сахара. Приготовление: Нашинкованный лук обжарьте в растительном масле с добавлением томатной пасты, соли, перца и сахара, охладите. При подаче на стол сельдь накройте...
Протрите творог через мелкое сито. Сельдь отделите от костей и измельчите. Нашинкуйте репчатый лук и обжарьте его с томатным пюре. Творог, сельдь, лук и горчицу тщательно перемешайте, выложите в салатницу и украсьте нарезанным помидором. На столе салат будет прекрасно гармонировать с отварным картофелем...
Вам потребуется: 2 ст. ложки нежирного творога, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки растительного масла, лимонная кислота, соль, молотый красный перец. Приготовление: Измельченный чеснок растолките в ступке с солью, постепенно добавляя растительное масло. Затем добавьте протертый творог, молотый красный...
Вам потребуется: 200 г пшеничного хлеба, 1 стакан молока, 10 г сливочного масла, 2 яйца, 20 г тертого сыра. Приготовление: Порезанный небольшими кубиками хлеб смочите во взбитой смеси молока и яиц, посыпьте тертым сыром и поджарьте на сливочном масле до появления золотистой корочки. Гренки обычно подаются...
Вам потребуется: 200 г пшеничного хлеба, 10 г сливочного масла, 100 г сыра, молотый красный перец. Приготовление: Ломтики слегка подсушенного хлеба смажьте маслом. Сверху положите полоски сыра толщиной 0,5 см и посыпьте перцем. Запекайте гренки в духовке до плавления сыра...
Очищенный картофель сварите в подсоленной воде, отвар слейте. Еще горячие картофелины протрите, смешайте с обжаренным в растительном масле луком, молотым перцем и небольшим количеством отвара. Доведите массу до консистенции густой сметаны. Затем уложите на тарелку слоем в 4 - 5 см и поставьте...
Мелко нарезанные репчатый лук и сладкий перец обжарьте в растительном масле. Добавьте тертую морковь, томатное пюре, раскрошенный хлеб и тушите до готовности всех ингредиентов. Перед самым окончанием заправьте уксусом и посолите. После охлаждения икру красиво выложите на блюдо и посыпьте измельченной зеленью...
Разрезанные вдоль баклажаны запеките в духовке в течение 20 - 25 минут, очистите от кожицы и пропустите через мясорубку. Смешайте с белым хлебом, предварительно замоченным в уксусе, измельченным репчатым луком, протертым яблоком и посолите. Добавьте растительное масло, рубленые чеснок, зелень и вареное яйцо...
Вам потребуется: 200 г белого хлеба, 3 яйца, ½ стакана молока, 1 ст. ложка пшеничной муки, ½ стакана тертого сыра, соль, зелень петрушки. Приготовление: Тщательно смешайте яйца, молоко, тертый сыр, муку, мелко нарубленную зелень и соль. Булку нарежьте ломтиками, обваляйте в полученном тесте и запеките в хорошо...
Приготовление: Тертый чеснок смешайте с солью и измельченными ядрами грецких орехов. Добавьте размоченный в воде хлеб и взбейте до консистенции пюре, добавляя растительное масло. Заправьте икру лимонным соком и выложите в салатницу, придав красивую форму...
Нашинкуйте капусту, тыкву, яблоки и зелень. Тертую морковь с маслом и молоком тушите до полуготовности, затем добавьте капусту, тыкву и готовьте еще столько же. После охлаждения смешайте с яблоками, зеленью, яичными белками, сахаром и солью. Хлеб нарежьте ломтиками и обжарьте, предварительно обваляв в смеси...
Приготовление: Хлеб нарежьте толстыми ломтями и обжарьте с обеих сторон. Сливочное масло или маргарин растопите на огне и, постоянно помешивая, добавьте тертый сыр, пиво, перец, горчицу и взбитые белки. Полученной смесью смажьте гренки и запеките их в духовке до появления золотистой корочки...
Одна из серьезнейших ошибок родителей при воспитании - это проявление недоверия по отношению к детям. Ребенок, как правило, воспринимает это очень тяжело. Даже если была какая-то ситуация, в которой он повел себя не лучшим образом и не оправдал родительских ожиданий, нельзя лишать его шанса исправиться. Только полное доверие в сложных и спорных ситуациях поможет сохранить контакт с ребенком. Можно возразить на это...
Часто родители, сами того не замечая, поступают с ребенком несправедливо. Казалось бы, нет ничего страшного, если мать или отец что-то обещали своему малышу, а потом не смогли выполнить. Взрослому человеку будет понятно, что виноваты какие-то объективные причины. Ребенку же это объяснить практически невозможно. Он воспринимает это как обман со стороны родителей. Не улучшит отношения в семье и наказание...
Многие молодые неопытные родители на первых порах прибегают к помощи бабушек. Их знания об уходе за ребенком и его воспитании оказываются очень ценными. Но потом наступает момент, когда мать сама чувствует себя в состоянии полностью заниматься малышом. В этом случае бабушка не должна претендовать на главную роль и давать советы по любому поводу. Все аргументы по поводу ее большого опыта в воспитании детей начинают...
Ни в коем случае нельзя выяснять отношения между собой при детях, а тем более использовать ребенка как своего сторонника в семейных конфликтах. Нужно помнить, что ему очень трудно выбрать чью-либо сторону, так как он испытывает одинаковые чувства по отношению к обоим родителям. Не следует спорить и о методах его воспитания. Если возникли какие-то разногласия по этому поводу, то нужно постараться обязательно найти...
Огурцы разрежьте вдоль и удалите сердцевину. Морковь измельчите на крупной терке и смешайте с тертым плавленым сыром. Добавьте зелень укропа и сердцевину от огурцов, все тщательно перемешайте и начините этим фаршем огурцы. Сверху блюдо полейте майонезом и украсьте веточкой укропа.
Автомобили
Дом и семья