Орехи не зря называют консервами, созданными матушкой природой. Они концентрат многих необходимых организму элементов. Главная ценность орехов - высокие питательные средства. 100 г орехов дают организму свыше 600 ккал - в 3 раза больше, чем ржаной хлеб. Они богаты высококачественными маслами, аминокислотами, минеральными веществами, что делает их очень полезными в диетическом
Латинское название персика - персидская слива говорит о том, что эти плоды попали в Европу из Персии. В мякоти персиков содержатся сахара, органические кислоты, клетчатка, белки, витамины С, В, В2, Е, каротин, много калия, микроэлементы - железо, медь, марганец, йод. По содержанию железа персики превосходят вишню и очень полезны для профилактики малокровия. В некоторых сортах
Как лекарственное средство лук пользуется уважением буквально у всех народов, и на Руси лук издавна приобрел славу универсального средства, не только предохраняющего, но и излечивающего от болезней, что нашло отражение в русской пословице: "Лук - от семи недуг". 80-100 г зеленого лука полностью покрывают суточную потребность человека в витамине С, Большое количество минеральных
Щавель употребляют преимущественно в свежем виде, но его можно консервировать, солить, засахаривать, сушить. Из него варят супы, используют как приправу к мясным блюдам или в качестве начинки для пирогов. В пищу используют молодые листья и стебли, собранные до начала цветения. Щавель содержит: витамины Е, В, К, С, каротин, соли щавелевой кислоты, минеральные соли железа
На Руси репа появилась еще до возникновения Великого Московского княжества и до XVIII в. была основным овощным растением в питании наших предков. Репу можно есть сырой, варить, тушить, парить, запекать, жарить, начинять ею пироги. Репа содержит: белки, жиры, углеводы, сахар, витамины С, В1, В2, В6, провитамин А, каротин, органические кислоты, минеральные соли и др
Причиной развода может оказаться… щитовидная железа. Что заставляет уже лысеющих женихов примерять в ЗАГСе новые кольца? На этот вопрос существуют крайне противоречивые ответы. Психологи говорят о критических временных периодах в совместной жизни, которые трудно преодолеть. Биологи «винят» в нестойкости супружеских отношений природную мужскую полигамность. А в клинике Московского института кибернетической медицины
Арбуз содержит: фруктозу, сахарозу, глюкозу, аминокислоты, витамины Вь Вг, С, каротин, фолиевую кислоту, минеральные соли калия, железа, кальция, магния, клетчатку. Мякоть арбуза и выгоняемый из нее сок являются ценным диетическим продуктом. Если больному показана "голодная" диета или пищевая разгрузка, эти задачи можно решить назначением арбуза в повышенном количестве
Трудно сказать, по какой причине, но, к сожалению, в настоящее время брюква не пользуется вниманием со стороны людей, какого она заслуживает. Наши предки относились к ней иначе, ставя в один ряд с самыми ценными пищевыми растениями
Капуста использовалась в пищу еще людьми каменного века. В древнем Египте капусту возделывали специально. Считалось полезным кормить детей капустой, чтобы они росли крепкими и здоровыми. По высказыванию Пифагора, капуста "представляет собой овощ, который поддерживает постоянную бодрость и веселое, спокойное настроение духа". Капуста содержит большой набор витаминов
Редька очень хорошо сохраняется, не подвергаясь порче и не теряя питательных и целебных качеств, поэтому ее можно своевременно заготовить и употреблять круглый год. Редька содержит: белок, витамины С, В1, В, В2, каротин, аминокислоты, жиры, минеральные соли и др. По содержанию солей калия редька стоит на первом месте среди других овощей
Эта йога тибетских лам берёт своё начало в VIII веке, от великого тибетского практика по имени Вайрочана, который, в свою очередь, был учеником Гуру Падмасамбхавы, почитаемого в Тибете за второго Будду. В Тибете традиция янтра-йоги передавалась тайно. Однако, когда в 1959 году китайская армия захватила Тибет, многие тибетские учителя оказались в изгнании, перебравшись в другие страны. Так тайные учения Тибета оказались доступны всем!
В Голландии на новогодний стол подают свежеиспеченные пончики с изюмом. Такие пончики хозяйки пекут лишь раз в году. В полночь все с гудками салютуют приходящему новому году. В Финляндии девушки в новогоднюю ночь бросают через плечо башмачок. Если он упадет носком к двери - быть свадьбе. Новогодние подарки здесь заранее выкладывают на стол, но прикрывают перевернутыми
С точки зрения швейцарского доктора Бирхер-Беннера различают три категории питания: 1. Продукты высокой питательной ценности. Они содержат в себе элементы с максимальной концентрацией солнечного света. Это: зеленые листья, плоды, овощи, фрукты, орехи и т.д. 2. Продукты меньшей питательной ценности. В них содержится пониженное количество солнечной энергии, и потому
В Германии ежегодно каждый бюргер съедает в среднем по 8,4 килограмма мороженого, за немцами - итальянцы (9,2), потом - шведы (4,4). Но больше всего к нему пристрастились американцы (23 килограмма). Цветные шарики, кстати, по-разному воздействуют на наши чувства. Ванильное мороженое скажем, приводит в хорошее настроение и повышает жизненный тонус. При еде "разноцветных
Считается, что каждому человеческому характеру соответствует не только определенный образ мысли, но и собственная система питания. Сангвиники часто страдают болезнями желудка, кожи, расстройством сна. Для создания равновесия наиболее подходящие продукты - фрукты и сладости. Яблоки, виноград, дыни помогут сгладить импульсивность. Кисломолочные продукты активизируют работу
Погоня за вкусовым комфортом привела к тому, что мы съедаем в два-три раза меньше пищевых волокон, чем ели наши бабушки и дедушки. А в итоге страдаем массой недугов. Первые неблагополучные симптомы появляются через 15-20 лет пользования рафинированными
Питание - важнейший биологический фактор, от него в значительной степени зависит развитие всех функций человеческого организма. В среднем в течение жизни человек съедает 30-40 тонн пищевых продуктов. С ними в организм попадает немалое количество самых различных веществ: питательных и бесполезных, целебных и токсичных, антиканцерогенных и канцерогенных
Почти каждый человек имеет свой любимый плод, утверждает американский психолог И. Канн. Ваша привязанность к тем или иным ягодам, фруктам, овощам обнаруживает черты вашего характера. Если вы любите: Яблоки, то вы человек очень усердный и немного старомодный. Вы готовы лезть из кожи, чтобы выполнить любое поручение начальства. А вообще вы себе на уме
Не хочется осуждать тех, кто любит есть мясо - они себя осудили сами. Ведь давно известно, что преобладание мясных продуктов в диете неблагоприятно сказывается на здоровье и самочувствии человека. Древнегреческие философы Платон и Сократ были вегетарианцами и того же требовали от своих учеников - они считали, что только при
В нынешнее время с дефицитом железа в организме отдельно взятого гражданина в разных странах "борются" на государственном уровне. В Англии еще в 1953 году законодатели постановили обогащать железом муку, позже в Скандинавских странах стали добавлять
К такому выводы пришли шведские ученые, которые настоятельно рекомендуют нам всегда есть с аппетитом и хлеб, и картошку, добавляя по возможности овощи, фрукты, зелень, ягоды и соки. Кроме углеводов все эти продукты содержат еще и нужные организму витамины, минералы, а также дают ощущение сытости. В ежедневном рационе обязателен сахар
Слово "витамины" - источник здоровья - знакомо нам с детства. Мы настольно привыкли к ним, что перестаем придавать им значение. А напрасно! Кто весной не испытывал быструю утомляемость и сонливость? Наверное, многие замечали, что в этот период люди чаще страдают от головных болей, головокружения, простудных заболеваний, болезней желудочно-кишечного
Главные источники белков - продукты животного и растительного происхождения: мясо, рыба, мясо птицы, яйца, хлеб, крупы и т.д. Хотя потребность в белках и велика, однако существуют заболевания, при которых нужно ограничить потребление белков, и в особенности
Правило третье - во время каждого приема пищи организм должен получать жиры, белки и углеводы. Не ставьте не стол сразу все блюда, подавайте их по очереди. Правило четвертое - обязательно учитывайте количество свободной жидкости. Свободной жидкостью считаются чай, кофе, суп, другие жидкие блюда, а также жидкость, содержащаяся в овощах и фруктах. В среднем здоровому
Чтобы питаться не нанося ущерба организму, возьмите на вооружение несколько правил: Ограничьте потребление жиров животного происхождения: выбирайте мясо нежирных сортов (говядина, телятина), срезайте жир. Периодически заменяйте мясо рыбой
Доктор Уокер, родоначальник современной соковой терапии, рекомендует свой метод, в котором задействованы два механизма: растительные пигменты и эфирные масла. По его утверждению, неорганические вещества, главным образом кальций, находящиеся
Это, возможно, самый простой и эффективный метод очистки почек. Суть его в следующем. В зависимости от сезона года вы применяете в течение недели мочегонные средства. Зимой и поздней осенью — сбор мочегонных трав: душица, шалфей, мелисса, спорыш
Ничто не оказывает такого мощного негативного влияния на сексуальную жизнь, как храп одного из партнеров. Опрос, проведенный британскими медиками, показал, что ночные трели портят жизнь каждой четвертой пары, а 25% опрошенных из-за храпа вообще
Многие думают, что у них с печенью все в порядке — это глубокое заблуждение. Я на своем опыте и опыте многих людей убедился в этом. Желчные камушки сидят в печени очень прочно, и так просто их не взять. Так, до чистки печени я голодал несколько
В качестве основного аргумента против этой чистки приводят такой довод — желчные протоки 3—4 миллиметра в диаметре, а камни выходят до 20 и более миллиметров и причем свободно. Такого не может быть! Когда же говорят, что сами видели вышедшие