Плоды содержат сахара, органические кислоты, минеральные соли, пектин и витамины А, В, С, Д и РР.

Грейпфрут считается лечебным средством при ряде заболеваний. Он возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, способствует понижению кровяного давления. Плоды очень полезны людям с функциональными расстройствами печени.

Их действие целительно для людей, ослабленных после перенесенных заболеваний или операций, при повышенной утомляемости, как общеукрепляющее средство.