Уменьшайте употребление калорий и увеличивайте их расход. Для этого следует больше двигаться.

Ешьте меньше жирной пищи. Резко ограничьте потребление жареного мяса, масла, маргарина, консервантов и т.д.

Применяйте низкокалорийные приправы к салатам. Вместо сливок пейте молоко.

Потребляйте меньше сахара. Сахар - высококалорийный продукт, в нем совершенно нет минеральных солей и витаминов.

Ешьте больше низкокалорийных и высоковолокнистых продуктов, например, сырые овощи и фрукты, вареный картофель, постные супы, хлебные изделия грубого помола.

Предпочитайте постное мясо, птицу, рыбу. Поменьше говядины, баранины, и свинины.

При приготовлении пищи используйте как можно меньше жира. Тушите продукты на воде, варите или ешьте их сырыми без всяких соусов и приправ.

Ежедневно выпивайте от 6 до 8 стаканов жидкости. Лучше всего воды.

Тщательно разжевывайте пищу и тратьте на еду не менее 20 минут.

Мягкой пище предпочитайте жесткую.

Ограничьте потребление соли, которая часто является одной из причин возникновения гипертонии.

Чтобы избежать лишнего веса, постарайтесь раз в неделю выполнять каждое из следующих правил:

• пить кофе без сливок или молока;

• пить чай и кофе без сахара;

• есть хлеб без масла;

• во время обеда не пользоваться соусами;

• не есть пирожных;

• отказаться от яиц;

• не есть сыр;

• не брать добавок.

• есть овощи и фрукты только в сыром виде;

• отказаться от жареной пищи.