В диету полных людей нужно включить преимущественно сырые растительные продукты, особенно полезны в этом случае соки. Например, можно применять в качестве средства против ожирения так называемой сырой калиевый "суп".

Это смесь соков моркови, сельдерея, шпината и петрушки (в соотношении 7:1:3:2). Соки пьют, как правило, в разгрузочные дни. Необходимое количество сока выбирается индивидуально - от 100 мл до 1 л в течение одного дня.