По данным Всемирной организации здравоохранения, одна из глобальных проблем человечества - йодная недостаточность. Дефицит йода в пище испытывают больше половины регионов России.

Дефицит йода приводит к развитию зоба, нарушению иммунитета. Особенно страдают от этого дети.

И помочь в состоянии исключительно морепродукты, накопившие в себе довольно этого элемента.

Для профилактики йодной недостаточности нет ничего лучше морской капусты - хоть в сушеном, хоть в концентрированном виде.