В статье доктора Gary C. Curhan опубликованной в Archives of Internal Medicine доказывается, что у женщин и мужчин пожилого возраста употребление в пищу продуктов богатых кальцием, калием в сочетании с достаточным количеством жидкости может замедлить образование камней в почках. Тогда как употребление добавок содержащих кальций, натрий, сахарозу и животные белки повышает риск камнеобразования у пожилых женщин (данное явление не отмечается у женщин молодого возраста).

Установлено так же, что фитины входящие в состав бобовых растений и злаков могут тормозить образование кристаллов оксалата кальция в почках и представляют собой полезное (и достаточно безопасное) дополнение к обычным мерам профилактики камнеобразования в почках.

Источник: Medafarm.ru