Лечебными свойствами обладает вода, насыщенная минеральными солями, органическими и биологическими активными веществами, а также различными газами. Такие воды называются минеральными. В зависимости от содержания в минеральной воде тех или иных ингредиентов и электрического заряда ионов она обладает различными целебными свойствами. Кроме того, физиологическое
Мякоть плода банана в сыром виде содержит до 75% воды, 15-25% сахара, крахмал, белок, клетчатку, а также 0,3-0,6% эфирных масел, яблочную кислоту, ферменты, пектиновые вещества, соли калия, аскорбиновую кислоту, витамины В2, Е и провитамин А. Благодаря содержанию в мякоти банана физиологически активных веществ - катехоламинов, плоды банана широко используют
Засоленные в банках огурцы не заплесневеют, если поместить в них мешочки с сухой горчицей (30-40 г) или нарезанный стружкой хрен. В отваренном картофеле сохраняется больше витаминов, чем в жареном. Воду, в которой варился картофель, можно использовать для приготовлении первых блюд. Отваренный картофель будет вкуснее, если в воду
Различные растения и даже разные сорта одной культуры в силу своих биологических особенностей обладают разной способностью к накоплению нитратов. Плодово-ягодные: яблоня, слива, малина, смородина и др. в плодах нитраты не накапливают. Из овощей несомненные лидеры по накапливанию нитратов - зеленные культуры: укроп, салат, петрушка, сельдерей и др
Мягкая, сочная и очень кислая мякоть плода состоит преимущественно из воды и лимонной кислоты (до 7%), содержит также сахара (2-3%), аскорбиновую кислоту, витамины А, В, D. В мякоти плода имеются пектиновые вещества, соли калия, меди и другие микроэлементы. Кожура содержит около 0,6% эфирного масла. С лечебно-профилактической целью лимоны используют
Ни один из овощей не содержит такой высокий процент кальция, как лист репы. Поэтому этот сок - великолепная пища для детей и лиц, страдающих размягчением зубов и костей. Смешивая сок листьев репы с морковным соком и соком одуванчика, мы получим одно из самых эффективных средств для укрепления зубов и всех остальных костных тканей организма. Содержание калия
Эти вещества бесполезны и не нужны организму. Все они раздражают, извращают ощущение вкуса, тормозят усвоение пищи и вызывают переедание. Раздражающие специи - потенциальный фактор для образования рака желудка. Нормальный человек, употребляющий естественную пищу и только тогда, когда он голоден
Независимо от метода голодания, будь то голодание по Брэггу или Малахову, или просто прием воды, нелодслащенных соков и травяных настоев, в любом случае начинайте с разгрузочного дня (фрукты, рис или сырая пища) и выпивайте каждое второе утро стакан воды с растворенной в ней столовой ложкой глауберовой соли. Это помогает очистить кишечник. После пяти дней
Австрийский врач Франц Ксавер Майр придерживался того убеждения, что причиной болезней, преждевременного старения и недостатков внешности являются яды в кишечнике. Его метод очищения кишечника состоит в следующем: утром, днем и вечером съедать по одному сухарю, запивая каждый кусок чайной ложкой молока. Вечером разрешается также чашка
В мякоти плодов содержатся сахара, лимонная кислота, витамины, фитонциды. В состав кожуры входит, помимо различных пигментов, ароматное эфирное масло. Плоды мандарина - ценный диетический продукт. Их употребление, особенно зимой, способствует повышению стойкости организма против различных заболеваний, они обладают способностью повышать аппетит, улучшать
Ксилит, являющийся заменителем сахара, рекомендуют больным сахарным диабетом. По своей сладости он примерно равен сахару, но его прием, в отличие от сахара, не оказывает существенного влияния на уровень сахара в крови. Получают ксилит при
Заметно некоторое снижение умственной деятельности, сообразительности, появляется некоторая нерешительность, неуверенность, Несколько ухудшается память. аще появляются симптомы физического и умственного утомления. Уменьшается физическая
Сок одного лимона способен уничтожить 300 миллионов бактерий, вызывающих кариес. Уже одного этого достаточно, чтобы два раза вдень поесть "кисленького", попросту - съесть пару -ломтиков плода, содержащего витамин С в больших количествах. Мякоть лимона можно также смешать со 150 г нежирного сыра. Такая еда очень полезна для десен, зубной эмали
Не все знают, что кожицу цитрусовых -апельсинов, мандаринов, лимонов, - которую обычно выбрасывают, можно использовать для приготовления различных блюд. Чаще всего употребляют цедру - наружный, окрашенный слой кожицы, содержащий витамин С, каротин (провитамин А), витамины группы В, а также эфирные масла, обладающие приятным запахом. Цедру осторожно срезают ножом
В случае необходимости употребления молока следует помнить, что,кроме материнского, самым полезным является козье молоко, для всех возрастов. Молоко ни в коем случае не подогревать выше 47°С, ибо при 54°С энзимы уничтожаются. Сырое козье молоко является самым чистым продуктом, тогда как коровье редко бывает чистым. Коза, вероятно, самое чистое домашнее
Ваше голодание должно продолжаться от ленча до ленча или от ужина до ужина. Вы при этом должны воздержаться от твердой пищи и фруктов, а также от соков. Такое голодание проводится только на дистиллированной воде. Если хотите, добавьте в стакан
Мед играет большую роль в течение всей жизни человека, он восполняет многочисленные пробелы в питании, в питательной ценности ежедневно потребляемых нами продуктов. В детском питании добавляют одну-две чайные ложки меда на стакан детской питательной смеси. Если ребенка крепит, количество меда нужно увеличить на половину чайной ложки, а при слабом
О пользе меда известно еще с первобытных времен. Однажды, случайно обнаружив гнездо пчел и попробовав золотистый некстар, человек стал охотиться на гнезда пчел и собирать мед. С тех пор он был единственным сладким продуктом, доступным человеку. Любопытен и такой факт: мед - прекрасная среда, в которой сохраняются витамины, чего нельзя сказать об овощах и фруктах
Только голодание может дать организму энергию и жизненную силу, укрепить пищеварительную систему и сердце. Забудьте страхи! Голодание очистит все тело. Попробуйте короткое голодание и посмотрите, какие результаты это даст. По системе "насоса" и "труб" нужно ежедневно по крайней мере выпивать по 2 л дистиллированной воды, и никакая другая вода не может
Соблюдение диеты с вегетарианской направленностью уменьшает развитие онкологических заболеваний. Это признают как отечественные, так и зарубежные ученые. Основным правилом в профилактике онкологических заболеваний является ограниченное употребление мяса, животных жиров, спиртных и кофеинсодержащих напитков. Профилактика онкозаболеваний. В рацион питания
Стремитесь избегать денатурированных продуктов (крупчатка, белых сахар); Ограничение продуктов животного происхождения (мясо, рыба); Отдавать предпочтение растительной пище (фрукты, овощи). Причем корнеплоды рекомендуется употреблять в 4 раза больше, чем листья. Особое внимание при этом уделяется сырым продуктам; Особый вариант питания - раздельный
Картофель полезен при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы. Однако тем, кто страдает ожирением или диабетом, надо есть его поменьше. Сок сырых клубней картофеля в народной медицине используется при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью. Вымытый, досуха вытертый картофель протирают вместе с кожурой через мелкую терку, сок
Пейте побольше жидкости, это как раз особенно необходимо растущему организму: в данном случае "перепить" невозможно. Предпочтение отдавайте не лимонадам и фруктовым напиткам, а минеральной воде и чаю. Ешьте поменьше сладостей, с точки зрения физиологии питания они не являются необходимыми, однако приходятся по вкусу многим. Если в вашем рационе достаточно
Уникальный химический состав овощей семейства крестоцветных был выявлен еще в 40-х годах учеными Финляндии. И все же только 30 лет спустя ученые сосредоточили внимание на их свойствах, противодействующих развитию рака. Еще раз вспомним, какие овощи относятся к семейству крестоцветных. Это кочанная капуста, спаржевая капуста, цветная капуста, кольраби
В последние годы - все больше дешевых продуктов, таких, как хлеб, картофель. Впрочем, столько же батонов, булочек, сушек и пирожных традиционно съедают в Дании, Португалии и Больше, чем в России хлеба, едят в Болгарии и Турции, меньше в Голландии, Англии и Зато картофеля мы едим больше всех в мире. Англичане и португальцы приближаются
Исследовыатели американской Службы общественного здоровья утверждают, что дефицит железа – это проблема номер один как среди детей, так и среди взрослых людей. В несколько лучшем положении находятся мужчины старше 60 лет, поскольку в этом возрасте мужчины едят больше, чем женщины. Некоторые ученые утверждают, что раньше, когда готовили в чугунной посуде, большое
При приеме препаратов железа нужно избегать употребления в пищу продуктов и блюд, способных ограничить его усвоение организмом. К таковым относятся рисовый отвар, ржаной хлеб из муки мелкого помола, дубильные вещества чая, овощи с большим
Если вы чувствуете нервное напряжение, хорошо съесть на завтрак мюсли с сухофруктами, изюмом и свежими овощами, запив их стаканом апельсинового сока. Мюсли можно купить готовыми, а можно приготовить самим. Они представляют собой смесь хлопьев злаков, в которые можно по вкусу добавлять фрукты, орехи, изюм, чернослив и т.д. Проще всего в качестве основы взять хорошо
Кожа, имеющая общую площадь 1,5-2,1 м2 и вес 18-20 кг, является самым большим органом нашего тела. Правильное соотношение углеводов, жиров, белков, витаминов, минеральных веществ и водь: жизненно важно для нормального обмена веществ в коже. Но не заботясь о разнообразии питания, мы едим слишком много, в частности жирного, соленого и сладкого
Экспертная комиссия Национальной академии наук сделала вывод, в котором указывается, что ниже перечисляемые изменения в питании могут улучшить ваши шансы избежать заболевания раком. Ешьте больше: пищи, богатой витамином С (цитрусовых, помидоров, перца), которые, как полагают, снижают риск заболевания раком желудка и пищевода; пищи, богатой бета-каротином
Автомобили
Здоровье