Долгие годы селен считался ядом. И в действительности им является, но в определенных дозах. В том-то и состоит основная трудность: чуть-чуть больше - вредно, чуть-чуть меньше - тоже плохо. Ведь селен совместно с витамином Е стимулирует
По данным Всемирной организации здравоохранения, одна из глобальных проблем человечества - йодная недостаточность. Дефицит йода в пище испытывают больше половины регионов России. Дефицит йода приводит к развитию зоба, нарушению иммунитета. Особенно страдают от этого дети. И помочь в состоянии исключительно морепродукты, накопившие в себе довольно этого
В повседневное меню современного человека прочно вошли морские съедобные водоросли. Наибольшее распространение получила ламинария, больше известная как морская капуста. Это съедобная бурая водоросль длиной до 20 метров. В странах Юго-Восточной Азии без нее не обходится ни одно традиционное блюдо. Готовят из ламинарии первые блюда, похожие на русские щи, а также различные
Цитрусовые выводят шлаки. Цитрусовые способствуют сжиганию жиров в организме. Смешайте сок из четырех апельсинов, грейпфрутов и двух лимонов с двумя литрами минеральной воды. Пейте этот коктейль в течение дня, и результат будет вскоре налицо. Артишоки для здоровья. Почти 80% артишока составляет полисахарид инулин, который легко расщепляется и утилизируется
Фенхель, или укроп аптечный, тмин, базилик, кориандр, особенно в перемолотом виде, добавленные в суп за 10 секунд до выключения огня, не только улучшают вкус пищи, но и придают ей лечебные свойства - подавляют микробы, способствуют отхаркиванию и гонят мочу. Специями можно регулировать свое самочувствие: при болях, спазмах и поносе добавляют в кашу одну чайную ложку без
Применение черной смородины с лечебной целью связано с наличием в ней витаминов, железа, калия, пектиновых дубильных веществ, органических кислот. Черную смородину используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипохромной
Каши любят все - не молочную, так рассыпчатую, не с маслом, так с другой вкусной добавкой: луком, сыром, тыквой, фруктами. Немного знаний, терпения, фантазии - и каша станет праздником. Кашей пшенной в горшочке или знаменитой гурьевскои можете смело угощать гостей. Рассыпчатую кашу лучше всего варить в чугунке и из обжаренной крупы. Крупу насыпать слоем 2-3 см на чугунную
У вас проблемы со здоровьем? Прислушайтесь к советам специалистов. Если у вас повышенное артериальное давление, ешьте чеснок - он снижает уровень холестерина в крови. Виноградное вино и виноградный сок оказывают такое же действие. Зеленый чай укрепляет сердце. Свежие соки (не менее 400 граммов в день) выводят токсины из организма
Калий - одна из солей, которые входят в состав жидкостей, находящихся в нашем теле. Этот элемент мы теряем с потом, так что у спортсменов, людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, у жителей жарких стран может возникнуть потребность восполнения калия. Содержание калия в организме - 150-300 г, а суточная потребность в нем составляет около двух граммов
Осуществить переход к рациональной системе питания помогут простые меры: - готовьте себе еду в маленьких порциях, подавайте на стол в маленьких тарелках - порции будут казаться больше; - откажитесь от соусов; - увеличьте время, проведенное за столом, на 5-10 минут, чтобы есть не спеша; - предпочитайте пищу нежирную, поменьше ешьте мучного и сладкого; - предпочитайте сырые
Эти рецепты вернут к жизни и любви даже самых ослабленных мужчин! Сельдерей. Мелко порубленный сельдерей отварить и положить в сковородку, добавить муки и чашку крепкого мясного бульона. Прокипятить, затем добавить яичный желток и натертый мускатный орех. Зеленое молоко. Укроп, петрушку, сельдерей, зеленый лук порубить, смешать с кефиром или простоквашей
Волосы состоят из 97 процентов из белкового вещества кератина. Поэтому необходимо включить в свой рацион пищу, богатую белками. Рекомендуется употреблять свежую рыбу, а также птицу и сыр - лучше всего в сочетании с салатом. Мюсли с семенами подсолнуха или пшеничными отрубями содержит все витамины группы В, а также микроэлемент цинк, который способствует росту волос
Яблочный уксус образуется в процессе уксусного брожения яблок. В нем содержатся многие вещества, имеющиеся в яблоках, в т.ч. и такие важные элементы, как калий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, а также уксусная и яблочная органические кислоты. Следует помнить, что при некоторых заболеваниях, например, обострении гастрита с повышенной секрецией желудочного
Отто Бухингер (1878-1966), немецкий офицер морской санитарной службы, разработал щадящий метод голодания, который позволяет прием 200-300 ккал в день в виде жидкой пищи. Утром принимают травяной чай с чайной ложкой молочного сахара (полезно для кишечной флоры), в середине дня - овощной бульон, во второй половине дня - травяной чай с чайной ложкой меда, вечером
Свежеквашенная капуста - кладовая полезных веществ. Одна порция ее (150 г) покрывает ежедневную потребность организма в витамине С. Кроме того, она богата витамином В6, необходимым для регуляции белкового обмена и кроветворного процесса. Капуста содержит также значительное количество фоли-евой кислоты, участвующей в образовании новых клеток. Ни один из продуктов
Для того чтобы получить недостающее количество витамина А, не нужно употреблять килограммами морковь. И маленькие порции могут быть полезными для красоты и здоровья. Для сохранения витаминов в овощах важна щадящая тепловая обработка. Никогда не ставьте варить овощи в холодной воде, иначе уже до кипения они потеряют около 40% ценных веществ. Лучше готовить их, плотно
Зеленым он называется потому, что чайный лист в этом случае не подвергается завяливанию ферментами при высокой температуре. Дубильных веществ в зеленом байховом чае в 17-20 раз больше, чем в черном, по содержанию же кофеина они не отличаются. Зеленый чай способствует лучшему накоплению и более интенсивному обмену витамина С, обладает явным мочегонным и желчегонным действием
Пищевой рацион больных анемией должен включать в себя овощи, ягоды и фрукты, содержащие железо и тем самым способствующие процессу кроветворения. Железо и его соли содержатся в картофеле, тыкве, брюкве, луке, чесноке, салате, укропе, гречихе, крыжовнике, землянике, винограде. Кроме того, полезны продукты, содержащие аскорбиновую кислоту, и витамины группы В. К ним относятся
Кофе, пожалуй, самый распространенный и популярный напиток в мире. С тех пор, как в 17 веке арабы завезли кофе в Европу, люди пьют его, отдавая должное аромату, вкусу и тонизирующим свойствам. Благодаря кофеину кофе возбуждает деятельность центральной нервной системы, снимает усталость, сонливость, повышает работоспособность. На чашечку кипятка рекомендуется класть не
С помощью сбалансированной диеты вы можете с успехом пополнить свои ресурсы. Сюда относятся пржде всего продукты (хлеб и каши) из цельного зерна, а также сырые фрукты и овощи, рыба и другие продукты моря. Полезные вещества для нервной системы содержат овсяные хлопья (витамин В1), бананы (витамин В6 и магний), пророщенные семена тыквы и подсолнечника (магний)
О свойствах лимона - удивительного по универсальности целебного фрукта - известно много: он помогает в борьбе против многих болезней, замедляет старение, уменьшает головную боль. Причиной болей в затылке может быть пониженное артериальное давление. В этом случае выдавите в чашку с кофе сок половины лимона. Ваше кровообращение активизируется, и через
Истинная красота исходит изнутри. Эту пословицу можно понимать буквально. Чтобы глаза были блестящими, кожа нежной и гладкой, а волосы здоровыми, в 1-ю очередь необходимо правильное питание. Общеизвестно, что витамины А и Е улучшают зрение. Несколько раз в неделю ешьте морковь. Этот овощ богат каротином. Ваш организм может усваивать каротин только в сочетании
Плотно поев мяса, человек чувствует себя сытым, новялым. Причина кроется не только в мясе как таковом: все продукты питания, содержащие много белка, вызывают усталость. Дело в том, что белок - единственный продукт, переваривание которого начинается уже в желудке. Комбинация из мяса и жира (а любое мясо содержит жир) тяжестью оседает в желудке и остается
В серии опытов над животными было установлено, что при одинаковой калорийности рациона жвачные - овцы и коровы менее склонны к увеличению веса, чем собаки и кошки, которые едят один раз в день. Провели такое исследование. Группе лиц, страдающих ожирением, на четыре недели была назначена диета, содержащая 80 граммов белка, 80 граммов углеводов
Уменьшайте употребление калорий и увеличивайте их расход. Для этого следует больше двигаться. Ешьте меньше жирной пищи. Резко ограничьте потребление жареного мяса, масла, маргарина, консервантов и т.д. Применяйте низкокалорийные приправы к салатам. Вместо сливок пейте молоко. Потребляйте меньше сахара. Сахар - высококалорийный продукт, в нем совершенно нет
С незапамятных времен утвердилось мнение, что без мяса "голодно", еда не еда, и в некоторых семьях три раза в день едят мясную пищу. И потом удивляются своей раздражительности, запорам, гастритам и избытку холестерина в крови. Ведь чистит кишечник, стимулирует его активность, выводит шлаки и снабжает организм витаминами в основном растительная и молочная пища
Самым полезным считается темный хлеб. В нем содержится в пять раз больше таких необходимых организму элементов, как железо, магний, марганец, медь и цинк, чем в белом. Темный пшеничный хлеб богат витаминами группы В, а также витамином Е. Он является ценным источником клетчатки, способствующей правильному обмену веществ. Благодаря наличию микроэлементов очень полезным
Для активной половой жизни необходимо полноценное питание. Многим женщинам кажется, что если они будут кормить своих возлюбленных мясом, то в половом отношении те станут активнее. Глубокое заблуждение. Лучше всего растительная пища, молочная. Такая пища способствует хорошему обмену веществ, хороший обмен веществ благоприятно воздействует на гормональную
Лучше всякой диеты помогают натуральные продукты, которые естественным образом тормозят чувство голода. Кроме того, они позитивно влияют на физическое и психическое состояние. Бананы содержат триптофан, аминокислоту, помогающую в образовании сератонина, "наркотика счастья". Он есть в овсяных хлопьях, сыре и твороге. Бобовые, горох и орехи содержат
В чесноке содержатся вещества, которые предотвращают отложение холестерина на стенках сосудов и препятствуют тромбообразованию. Поэтому это замечательное средство профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Сейчас появилось много лекарственных препаратов на основе чеснока - и российские созданы, и импортные есть. Но лекарства глотать необязательно. Американцы, к примеру
Автомобили
Здоровье