Исследование маркетинговой фирмы NPD Group показало, что американцы пересмотрели свои эстетические воззрения. Если два десятилетия назад 55% жителей США считали полных людей менее привлекательными, чем людей с нормальным весом - ныне подобных взглядов придерживаются лишь 24% американцев.

Исследование выявило и другие любопытные закономерности: в 1989 году салат составлял примерно 10% в меню американцев, питавшихся в ресторанах и кафе - ныне доля салата упала до 5.5%. Ныне 26% американцев стараются не перекусывать в течении дня, поедая печенье, конфеты, чипсы и т.п. продукты, в 1985 году таких было 45%. По данным государственных Центров по Контролю и Предупреждению Заболеваний США\Centers for Disease Control and Prevention, ныне до двух третей американцев обладают лишним весом.